英文名称：CBZ-L-Pyroglutamic acid；Z-Pyr-OH

其他名称：N-苄氧羰基-L-焦谷氨酸；(S)-1-(苄氧羰基)-5-氧代吡咯烷-2-甲酸
CAS号：32159-21-0
C₁₃H₁₃NO₅=263.25

级别：BR
含量：≥98.5%
熔点：135～139℃
比旋光度：-28～-30°
性状(以下信息仅供参考)：白色结晶细粉末
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途
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